Aceites Unicos, Mijnlijfolie, Picual, Extra Vierge, Olijfolie

10,95

Deze Aceites Unicos, Mijnlijfolie, Picual, is één van een set van drie Premium Extra Vierge olijsolies en  zijn tot stand gekomen door drie Nederlandse Michelinsterren Chefs. Deze drie soorten Premium Extra Vierge Mijnlijfolie staan geweldig op de (buiten)tafel en zijn een populair cadeau!

Beschrijving

Aceites Unicos, Mijnlijfolie, Picual, Premium Extra Vierge, Olijfolie

Deze Aceites Unicos, Mijnlijfolie, Picual, maakt deel uit van een set van drie olies en zijn tot stand gekomen door drie Nederlandse Michelinsterren Chefs, waaronder Dick Middelweerd, 2-Sterren, van De Treeswijkhoeve met zijn Arbequina olijfolie. Erik van Loo, 2-Sterren, van de Parkheuvel met zijn Picual olijfolie. En, Edwin Vinke, 2-Sterren, van De Kromme Watergang met zijn Hojiblanca olijfolie. Elk excentrieke popart Mijnlijfolie blikje heeft zijn eigen illustratie en uitleg over het smaakprofiel.

Alle drie soorten Premium Extra Vierge Mijnlijfolie staan geweldig op de (buiten)tafel en zijn een populair cadeau!

Picual

De belangrijkste onderscheidende kenmerken van Picual olijfolie in vergelijking met andere olijfolie is zijn bittere smaak en, als de olijfolie jong is, ook zijn pikante smaak. Heel typisch bij olijfolie van een vroege oogst is ook het gevarieerde kruidenaroma, met de geur van olijfblad, kruiden, vijgen, tomaten en tomatenplant. Het is een olie met een sterkkarakter. Enkele druppels zijn al goed te merken.

De Picual is uitstekend geschikt voor gebruik bij hoge temperaturen en behoudt ook bij meerdere opwarmingscycli al zijn kwaliteiten.

Ook geschikt voor de volgende gefrituurde gerechten en gebruik met hoge temperatuur en ook gestoofde gerechten. Wegens de hoge stabiliteit, de Picual super als conserveermiddel in worsten, vlees, kaas en andere conserven. Natuurlijk ook in salades met sla, tomaten, etc.; een goede scheut Picual olijfolie kan saaie of smaakloze groenten tot leven brengen.

Aceites Únicos

Aceites Únicos wijdt zich meer dan 200 jaar aan de traditionele teelt van olijfbomen, luisterend naar de natuur en respect voor de tijd. Generaties lang maakt de familie Hidalgo Guerrero deel uit van de geschiedenis van de Spaanse olijvenproductie en creëert ze oliën van de hoogste kwaliteit. Elke dag verder gaan met eisen. Technische innovaties incorporeren waar de hand van de mens niet genoeg is, maar zonder de waardevolle sporen van traditie uit te wissen. Helemaal toegewijd aan het zoeken naar een andere olijfolie. Verfijnd. Perfect.

Producent: Aceites Únicos
Olijvensoort: Picual
Regio / Streek: Jaén, Andalusia
Land: Spanje
Oogst: NV
Sluiting: Blik met schenktuitje
Inhoud: 1,5 L (3 x 0,5 L)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Aceites Unicos, Mijnlijfolie, Picual, Extra Vierge, Olijfolie” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…