Barón de Ley, Gran Reserva, Rioja, 2013

23,95

Complexe robijnrode wijn met granaatrode reflecties. Aromatisch met rijp rood en donker fruit en goed geïntegreerd eikenhout, specerijen, leer en tabak. De smaak is vol en rond, maar fris en levendig met een lange afdronk waarin gedroogd fruit en toast.

Categorieën: ,

Beschrijving

Barón de Ley, Gran Reserva

De wijngaard van Barón de Ley, Gran Reserva druiven, Cenicero, ligt in de Rioja Alta beschermd voor de koude windstromen door het Sierra Cantabria en Oberenes gebergte. Het klimaat is gematigd, met zowel invloeden van de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee. Dit zijn ideale condities die tot uitdrukking komen in de frisheid en elegantie in deze Gran Reserva.

Dit jaargang werd gekenmerkt door een zeer regenachtige en koude lente, net op het moment van de groeicyclus. Dit zorgde ervoor dat de druiven ongelijkmatig en met een zekere vertraging rijpen. In een vrij droge september en oktober werden de druiven die met een zekere vertraging rijpten selectief geoogst. Een ingewikkelde oogst, maar met goede resultaten aangezien er een uitputtende selectie van de druiven was. Een goede balans tussen concentratie en zuurgraad in hun jeugd kenmerken de wijnen van deze vintage

Deze Rioja is 24 maanden gerijpt op Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten (50-50%) en vervolgens 5 jaar op fles. Complexe robijnrode wijn met granaatrode reflecties. Aromatisch met rijp rood en donker fruit en goed geïntegreerd eikenhout, specerijen, leer en tabak. De Barón de Ley, Rioja smaakt vol en rond, maar fris en levendig met een lange afdronk waarin gedroogd fruit en toast.

Super bij gegrild rood vlees, lamsbout, gegrilde bospaddestoelen,  geroosterde varkensrib, wild zoals hert of hazenrug en ook rijpe (blauwschimmel-)kazen. Perfect om met vrienden te vieren of bij een ‘dinner for two’ te genieten.

Voor een nog grotere wijnbeleving: decanteer deze Gran Reserva zes uur voor het schenken.

Producent: Baron de Léy
Druivenras: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Regio / Streek: Rioja
Land: Spanje
Oogst: 2013
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 15° – 18°C
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 0,75

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Barón de Ley, Gran Reserva, Rioja, 2013” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *