Casa Silva, Cabernet Sauvignon | Carménère Vindom Wine Boutique Wijn Oldenzaal & de Lutte
Casa Silva, Cabernet Sauvignon | Carménère

Casa Silva, Cabernet Sauvignon | Carménère

7,39

De smaak van deze Casa Silva, Cabernet Sauvignon Carménère is zacht en nog eens zacht, veel rijkdom van het zwarte fruit, vanille, lichte kruiden en natuurlijk pruimen.

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 6 - 11 12+
Prijs 7,02 6,65

Casa Silva, Cabernet Sauvignon | Carménère

De Casa Silva, Cabernet Sauvignon Carménère is een heerlijke fruitige wijn, op basis van 70% Cabernet Sauvignon, aangevuld met Carménère.  In de geur een breed boeket van zwart en daarnaast rood fruit waarbij de kersen voorop staan. Achter in de neus mooie aanwezige tonen van chocola en ook een toefje vanille van het houten fust.

De smaak van deze Chileen is zacht en nog eens zacht, veel rijkdom van het zwarte fruit, vanille, lichte kruiden en tenslotte ook  pruimen.

De druiven zijn afkomstig van verschillende eigen wijngaarden in Chili’s Colchagua Valley. Ze worden mooi rijp geplukt, in de tweede helft van april, om een soepele en vooral ook zachte rode wijn te maken. Daarna ondergaan ze eerst een koude inweking van ongeveer een week.

Verdere opvoeding vindt plaats op roestvrij staal. 15% van de wijn ligt wel op barrique, en dat geeft ‘m een verleidelijk toefje vanille, maar het fruit blijft zo de boventoon voeren.

Wat een ongekend mooi glas deze rode wijn uit Chili, met bovendien een super prijs/kwaliteit verhouding.

Super bij rundvlees, kalfsvlees, lam, pasta & pizza. Ook een super aperitief wijn!

Producent: Viña Casa Silva
Druivenras: Cabernet Sauvignon (70%), Carmenère (30%)
Regio / Streek: Colchagua Valley
Land: Chili
Oogst: 2021
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 15°C-18°C
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 0,75
Vegan: ✓