Casa Silva, Quinta-5th Generación, Red Vindom Wine Boutique Wijn Oldenzaal & De Lutte
Casa Silva, Quinta-5th Generación, Red

Casa Silva, Quinta-5th Generación, Red

21,50

De aroma’s  van de Casa Silva, Quinta-5th Generación, Red zijn intens en krachtig en bevat hinten van rood fruit, peperigheid, kruiden, chocola en koffie in perfecte harmonie met hout.

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 6 - 11 12+
Prijs 20,43 19,35

Casa Silva, Quinta-5th Generación, Red

Deze Chileense rode wijn heeft een rijke en krachtige smaak met een volle body en tonen van donkere chocola, vanille en ook goede zuren. De zachte en ook wat zoetige tannines leiden naar een lange afdronk. De Chileense wijn heeft een intense en levendige robijnrode kleur. De aroma’s zijn intens en krachtig en bevat hinten van rood fruit, peperigheid, kruiden, chocola en bovendien koffie in perfecte harmonie met hout.

Langs de westkust van het Zuid-Amerikaanse continent tussen de Stille Oceaan en de Andes ligt het wijnparadijs – Chili het geboorte land van deze Casa Silva, Quinta-5th Generación, Red. De beste gebieden voor wijnbouw zijn Maipo Valley, Maule Valley en ook de Colchagua Valley. Chili is een land met een grote diversiteit aan microklimaten. De Colchagua Vallei is de broeinest van de Chileense wijngeschiedenis.

De wijn ervan oogst meer rozen dan waar dan ook in Chili. De Colchagua Vallei is verdeeld in drie sectoren: een Andessector die wordt beïnvloed door de bergen, een centrale sector die wordt beïnvloed door de vlakten. Daarnaast een kustsector die wordt beïnvloed door de Stille Oceaan.

Emilio Bouchon

Emilio Bouchon arriveerde in 1892 in Chili, vanuit St. Emilion, Frankrijk en sindsdien heeft de familie wijn verbouwd. Pas in 1997 maakte de oudste zoon van de 5e generatie, Mario Pablo Silva, de droom waar om onder zijn eigen naam wijn te maken.

De familie bezit 4 wijngaarden in de Colchagua Vallei (Los Lingues, Angostura, Lolol en ook Paradones). Daarnaast één wijngaard in de zuidelijke regio Austral (Lago Ranco Vinyard). Van hieruit komen de druiven voor lijnen Casa Silva, Cool Coast, Lago Ranco, 5th Quinta Generation, Microterroir en Altura.

De Quinta-5th Generaciónn is gemaakt van druiven die afkomstig zijn van wijnstokken op micro wijngaarden in de Colchagua Vallei. De druiven voor de Casa Silva, Quinta-5th Generación, Red zijn afkomstig van Los Lingues en ook het Lolol Estates.

Super wildwijn, bij reebiefstuk, haas, patrijs of ook wilde eend. Maar ook een mooi stuk geroosterd lamsvlees uit de oven. Of toch van de barbecue? En natuurlijk ook mooie belegen kaas.

Producent: Viña Casa Silva
Druivenras: Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot, Shiraz
Regio / Streek: Colchagua Valley
Land: Chili
Oogst: 2016
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 14°C-16°C
Alcoholpercentage: 14%
Inhoud: 0,75