Chateau d'Estoublon, Salonenque, Extra Vierge, Olijfolie Vindom Wine Boutique Wijn Oldenzaal
Chateau d’Estoublon, Salonenque, Extra Vierge, Olijfolie

Chateau d’Estoublon, Salonenque, Extra Vierge, Olijfolie

29,95

Chateau d’Estoublon, Salonenque, Extra Vierge, olijfolie Gemaakt van 100% Salonenque olijven. Château d’Estoublon oogst de olijven vroeg in november, wanneer deze goed rijp zijn. Dat geeft een mooie, groene, eerste persing met een frisse en bovendien boterige smaak.

Chateau d’Estoublon, Salonenque, Extra Vierge, Olijfolie

Chateau d’Estoublon, Salonenque, Extra Vierge, olijfolie Gemaakt van 100% Salonenque olijven. Château d’Estoublon oogst de olijven vroeg in november, wanneer deze goed rijp zijn. Dat geeft een mooie, groene, eerste persing met een frisse en bovendien boterige smaak. Deze wereldberoemde olijfolie is daarnaast verpakt met een retro touch door de ronde fles, ontleend aan de wereld van de oude apothekers.

Bekroond als beste olijfolie ter wereld, met een gouden medaille op de New York International Olive Oil Competition 2020

Olijfolie uit de Baux-de-Provence Vallei

De geschiedenis van het landgoed Estoublon is nauw verweven met die van de Vallée des Baux de Provence, in het hart van de Alpilles en de Provence-Alpes-Côte d’Azur regio, in het zuiden van Frankrijk. Het is zonder twijfel één van de meest opmerkelijke plekken. Het Château d’Estoublon, is ook het decor van legendarische Franse soap “Les Gens de Mogador”, in de buurt van Fontvieille (Bouches-du-Rhône). Tegenwoordig is het beroemd geworden om zijn uitzonderlijke AOP Les Baux-de-Provence olijfolie en zijn rode wijn, witte wijn, roséwijn, allemaal van een landgoed in de buurt van Maussane, waar passie rijmt met perfectie.

Château d’Estoublon producent en oogster.

Trouw aan zijn keuze voor uitmuntendheid, tekent het Domaine elk jaar prestigieuze jaargangen. Unieke knowhow in het hart van de Provence, in de Vallée des Baux, tussen de dorpen Maussane en Fontvieille. Hier zet het Château d’Estoublon (en niet het Château de l’Estoublon!) de traditie van uitzonderlijke olijfolie vol zonneschijn voort. Van de teelt van fruit, olijven en ook druiven tot de verkoop daarvan, elke stap is uitgevoerd en is in eigenbeheer van Estoublon zelf. Druiven en olijven worden verbouwd en ook direct bewerkt op het landgoed, waarbij de biologische landbouw wordt gerespecteerd en uitsluitend handmatige en mechanische productieprocessen worden gebruikt, natuurlijk, zonder het gebruik van chemicaliën.

Grossane, Salonenque, Béruguette, Picholine, en ook Bouteillan. Deze vijf fruitsoorten vormen de melange en symboliseren bovendien de typisch Franse olijfolie die in Château d’Estoublon wordt geproduceerd. Een kwaliteit olijfolie die aan de hoogste culinaire eisen zal voldoen.

Super bij gestoomde groente, tartaar, carpaccio en is heel verrassend bij een bolletje roomijs.

Producent: Chateau d’Estoublon
Olijvensoort: Salonenque
Regio / Streek: Provence
Land: Frankrijk
Oogst: NV
Sluiting: Kurk
Inhoud: 0,5 L