Château Famaey, Malbec Prestige, Fût de Chêne

12.99

Donkerrood tot paars in het glas, met in de neus zeer kruidige aroma’s en vanille. In de mond een explosie van rood en zwart fruit, complex en elegant met rijpe tannines.

Categorieën: , ,

Beschrijving

Château Famaey, Malbec Prestige

Deze Château Famaey, Malbec Prestige uit het Franse Cahors heeft een donkerrode tot paarse kleur in het glas, met in de neus zeer kruidige aroma’s en vanille. In de mond een explosie van rood en zwart fruit, complex en elegant, met rijpe tannines door de 12 tot 18 maanden rijping op eiken vaten.

Harold Hamersma schrijft over de Château Famaey, Malbec Prestige, in zijn Grote Hamersma: “Prestige. Maar juist de basismalbec van Famaey. De echte elite presenteert zich als ‘Cuvée X’ en die is daarentegen wel voorzien van een prestigieus prijskaartje, want die kost het dubbele. Enfin, verder met le vin. Die is fijn. Cahors zoals die zich tegenwoordig in de 21e eeuw wel meer manifesteert.

Zodoende enigszins ontdaan van wat al te veel ruwe knoesten, roestig hang- en sluitwerk en grove stuc maar nog steeds geen watje met een fluwelen jasje. Luister maar naar wat het duistere fruit te vertellen heeft. Over wat eenzame opsluiting achter donker eiken met een malbec doet. Wat zoete praatjes fluisteren, tannines temmen en wilde eend met zwarte olijven verordonneren. Dat laatste dan wel weer met luide stem.”

Deze Malbec is een IGP Côtes du Lot, in het hart van de appellatie Cahors en past daardoor natuurlijk super bij eendenborst, lamsvlees, gegrilde champignons maar ook harde geitenkaas.

Producent: Château Famaey
Druivenras: Malbec
Regio / Streek: Cahors, IGP Côtes du Lot
Land: Frankrijk
Oogst: 2017
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 15°C – 17°C
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 0,75

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Château Famaey, Malbec Prestige, Fût de Chêne” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…