Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley, Chardonnay

15,95

De wijn is fris en toegankelijk ontwikkeld en vertoont daardoor mooie aroma’s van zoeter Citrusfruit en frisse appel, met subtiele eikennuances. Een complexe en vooral interessante wijn.

Categorieën: ,

Beschrijving

Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley, Chardonnay

De Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley, Chardonnay is een ook heerlijke wijn om met gerechten te combineren. De wijn is fris en toegankelijk ontwikkeld en vertoont daardoor mooie aroma’s van zoeter citrusfruit en frisse appel, met subtiele eikennuances. Een complexe en vooral interessante wijn.

De Columbia Valley ligt in de Washington State, net ten zuidoosten van Seattle van de V.S. op dezelfde breedtegraad van Bordeaux, in de regenschaduw van de Cascade Mountains. Er is er hier een zonnig landklimaat met warme dagen en koele nachten, warme zomers dus cool vintage. Dus Washington State heeft een vooral een veel frissere stijl zoals andere wijnen uit de Nieuwe Wereld. De grond is zanderig met löss, minerale lagen en ook het vulkanische basalt gesteente.

60% van de wijn is in barriques gefermenteerd en omvatte malolactische gisting met een rijping op van zes maanden op 80% Frans eiken en 25% nieuw barrique vaten. Om de 1-2 weken battonage met de hand. Daarnaast is 40% Chardonnay op RVS gerijpt en voor extra frisheid aan de blend toegevoegd.

Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle heeft sinds 1934 een pioniersrol vervuld en bezit heden ten dage maar liefst 2.500 hectare. Duits en Frans Immigranten brachten hier eind 19e eeuw de eerste wijnstokken in Regio. In 1967 heeft Chateau Ste. Michelle deeerste commerciële wijn uit Washington op de markt gebracht. Ook is het potentieel van deze regio door icoon wijnmakers Marchesi Antinori, Ernie Loosen en Michel Gassier ontdekt wat tot super samenwerkingsprojecten heeft geleid. Het resultaat is: wijnen van absolute topklasse!

Super bij Clam Chowder, krab, gevogelte, zalm, en schelpdieren.

Producent: Chateau Ste. Michelle
Druivenras: Chardonnay
Regio / Streek: Colombia Valley, Washington State
Land: USA
Oogst: 2019
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 9°C – 12°C
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 0,75

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley, Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…