Bodegas Salentein, Cuvée Exceptionnelle, Brut Rosé

17,95

Deze 100% Pinot Noir Rosé heeft een delicate en aantrekkelijke felroze kleur met een aanhoudende perlage. Het frisse en expressieve aroma combineert tonen van kers en framboos. De smaak is breed, fris, fruitig met een fijne en aanhoudende bubbel die deze elegante en intense mousserende wijn compleet maakt.

Deze wijn is uitverkocht. Probeer eens de fantastische
Kaiken Wines, Sparkling Rosé, Méthode Traditionnelle

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 6 - 11 12+
Prijs 17,05 16,16

Uitverkocht

Bodegas Salentein, Cuvée Exceptionnelle, Brut Rosé

Deze Argentijnse Salentein Brut Rosé is een Cuvée Exceptionnelle gemaakt met de beste Pinot Noir-druiven van verschillende percelen op meer dan 1250 meter boven de zeespiegel in Mendoza’s Alto Valle de Uco.

Deze 100% Pinot Noir Rosé heeft een delicate en ook aantrekkelijke felroze kleur met een aanhoudende perlage. Het frisse en expressieve aroma combineert tonen van kers en ook framboos. De smaak is breed, fris, fruitig met bovendien een fijne en aanhoudende bubbel die deze elegante en intense mousserende wijn compleet maakt.

De eerste fermentatie vindt plaats op lage temperatuur om zo ook het frisse karakter van de wijn te bewaren. De tweede fermentatie geschied volgens de Méthode Charmat. Het bezinksel uit de tweede fermentatie blijft in de tank achter en is de basis voor het ‘sur lie’ rijpingsproces van zes maanden, dit geeft het typische toast aroma.

Bodegas Salentein

Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Het project Bodegas Salentein startte in 1997, de bouw van de bodega is in 1999 voltooid. De wijngaarden van Salentein kennen echter een veel langere geschiedenis.

San Pablo, één van de wijngaarden van Salentein, dateert namelijk uit de 17e eeuw. Hier liggen de ruïnes van Casa Grande, een oude boerderij die gebouwd werd door de Jezuïeten die destijds al bezig waren met de ontwikkeling van wijnbouw. Twee eeuwen later verbouwt Bodegas Salentein de druivenrassen Pinot Noir, Chardonnay en Sauvignon Blanc in de San Pablo wijngaard.

Dit is niet de enige wijngaard van Bodegas Salentein, ook op La Pampa en El Oasis worden druiven verbouwd.

Producent: Bodegas Salentein
Druivenras: Pinot Noir
Regio / Streek: Mendoza
Land: ARG
Oogst: 2016
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 8°C – 11°C
Alcoholpercentage: 11,8%
Inhoud: 0,75