Gnarly Head, Old Vine Zinfandel

13,75

Deze Gnarly Head Old Vine Zinfandel  heeft intens rijp en krachtig, mokka, kruiden, leer en tabak, mooi fruit, met pruimen en vijgen, zacht en verleidelijk, krentjes en stevigheid, mooi afgerond, kaneel en verleiding. Soepele wijn, met zachte en rijpe tannines.

Per fles te bestellen
GRATIS (tijdelijk) verzending! v.a. €50,-
GRATIS bezorgd v.a. 6 flessen in Oldenzaal e.o.
Op werkdagen voor 16:00 besteld, morgen thuis

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 6-11 12+
Prijs 13,06 12,38
Categorieën: ,

Beschrijving

Gnarly Head, Old Vine Zinfandel

Gnarly Head Old Vine Zinfandel is gemaakt van druiven afkomstig van knoestige 35-80 jaar oude kop gesnoeide wijnstokken. Zoals enkele van de oudste wijnstokken in Californië, heeft deze rode wijne uitzonderlijk fruit en intens en vol van smaak.

Deze onverschrokken Old Vine Zinfandel heeft een knoestige kern van rijke, jam-achtige bramen en daarnaast mokka-smaken.  Met lagen van kruiden en vanille in evenwicht gehouden door complexe tonen van Frans en Amerikaans eiken. Combineer deze gewaagde wijn eens met gestoofde shortribs, kip enchiladas en ook pure chocolade!

Lodi

De druiven voor deze Gnarly Head Old Vine Zinfandel  komen van geselecteerde wijngaarden in de hele Lodi-regio – bekend als de “Zin-beroemde” appellatie. Lodi heeft een ideaal klimaat voor het aanbouwen van uitzonderlijke druiven. Warme zomerdagen en koele nachtbriesjes vanuit de Stille Oceaan wisselen elkaar af. En daarnaast ook de zanderige, goed doorlatende grond.

De druiven zijn met de hand geselecteerd, voornamelijk uit het Mokelumne River-gebied. Dit is de thuisbasis van enkele van de oudste en ook één van de meest gerespecteerde wijngaarden in Lodi.

Old Vine – Oudere wijnstokken

Oudere wijnstokken produceren kleinere druiventrossen, maar de kleine bessen geven intense, geconcentreerde fruitsmaken. Druiven werden met de hand geoogst in de koelte van de nacht en vervolgens afgeleverd bij de wijnmakerij om te worden ontdaan van de steel en voorzichtig in gistingstanks geperst. Na zeven tot negen dagen fermentatie werd de wijn voorzichtig in een combinatie van Frans en Amerikaans eikenhout gebracht voor malolactische gisting en rijping.

Wist je dat Zinfandel en Primitivo dezelfde druiven zijn!

Super bij een rib-eye steak, spare ribs, gekruide worstjes van de BBQ en ook belegen kazen.

Producent: Gnarly Head
Druivenras: Zinfandel (Primitivo)
Regio / Streek: Californië
Land: USA
Oogst: 2016
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 14°C-18°C
Alcoholpercentage: 14,5%
Inhoud: 0,75

Andere suggesties…