Golan Heights Winery, Mount Hermon, Red
De Golan Heights Winery, Mount Hermon, Red vooral aantrekkelijke karakters van kersen en bessen, samen met complexe tonen van kruiden, specerijen, viooltjes en ook aangename aardtonen. Deze smaakvolle blend zorgt voor veel alledaags genot.
Het is een cuvée van Cabernet Sauvignon en Merlot met een kleine hoeveelheid Cabernet Franc, afkomstig uit de Golanhoogten (Israëlische nederzetting). Het koele klimaat, de rotsachtige vulkanische grond en vooral ook de grote hoogte zijn ideale omstandigheden voor het aanplanten van klassieke wijn druivenrassen.
Een relatief vroege oogst zorgt voor een wijn met een goede kleur en ook veel fruit waarvan kan worden genoten zonder lange rijping.
Vier kibboetsen en vier moshavim
Golan Heights Winery, Israëls grootste producent van kwaliteitswijnen, werd in 1983 opgericht door vier kibboetsen en vier moshavim (coöperatieve gemeenschappen). Vanaf de oprichting tot vandaag hebben ze hun sporen en vooral ook invloed verdiend in de Israëlische wijnwereld. De oprichting veranderde ook de lokale wijnkaart. Daarnaast vormde de perceptie van wijnkwaliteit in de geest van de Israëlische consument.
Golan Heights Winery
Golan Heights Winery, Israëls grootste producent van Kosher kwaliteitswijnen. Het wijnhuis werd in 1983 opgericht door vier kibboetsim en vier moshavim (coöperatieve gemeenschappen). Vanaf de oprichting tot vandaag heeft de wijnhuis zijn stempel gedrukt en ook zijn invloed op de Israëlische wijnwereld uitgebreid.
De oprichting veranderde de lokale wijnkaart en vormde ook de perceptie van wijnkwaliteit in de geest van de Israëlische consument. The Golan Heights produceert vier labels met een scala aan variëteiten en stijlen: Yarden, Gamla, Hermon en Golan
Super bij mediterrane lamsburgers, pasta met een rijke ragu of ook geroosterde groentes.
Probeer ook eens de Golan Heights Mount Hermon, Indigo. Of de Golan Heights Winery, Mount Hermon, White, een verrassende witte wijn!
Producent: Golan Heights Winery
Druivenras: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Regio / streek: Galilea
Land: Golanhoogte (Israëlische nederzetting)
Oogst: 2022
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 15°-18°C
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 0,75
Vegan: ✓
Ecologisch: ✓
Kosher: ✡
