Oyster Bay, Marlborough, Sauvignon Blanc

12,49

De Oyster Bay Marlborough Nieuw Zeelandse Sauvignon Blanc is verbluffend aromatisch met tropisch fruit en heldere citrustonen en daarnaast een verfrissend pittige afdronk. Een lust voor het buitengewone!

Beschrijving

Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc

De Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc is verbluffend aromatisch met tropisch fruit en heldere citrustonen en daarnaast een verfrissend pittige afdronk. Een lust voor het buitengewone!

De filosofie van Oyster Bay is die voor fijne, typisch regionale wijnen die elegant en ook assertief zijn met heerlijke fruitsmaken. Het begint allemaal in de wijngaard. Zij behandelen elke wijngaard en perceel wijn afzonderlijk. De vrucht wordt geoogst bij optimale rijpheid, geplet, voorzichtig geperst en het sap wordt geklaard.

Een lange, langzame, temperatuur gecontroleerde fermentatie en onmiddellijke botteling na het maken van wijn behoudt alle heerlijke fruitsmaken en aroma’s. Licht strogroen van kleur met schitterende helderheid. Een concentratie van passievrucht en tropisch fruitsmaken met een ook rijk boeket; een Nieuw Zeelandse, Marlbourough, Sauvignon Blanc die altijd fris, elegant en daarnaast super verfrissend is.

Nieuw-Zeeland is gezegend met twee natuurlijke eigenschappen die het mogelijk maken om om super premium wijnen zoals nergens anders te produceren: een maritieme cool klimaat en alluviale bodems.

De positie van Nieuw-Zeeland in de Stille Oceaan biedt een unieke, gematigd zeeklimaat. Het voordeel van een koel klimaat met lange zonne-uren is een verlengd groeiseizoen met daarnaast een lange, langzame periode van rijping. Hierdoor kunnen de goed gerijpte druiven zich ontwikkelen met sterke, intense raskenmerken met behoud van de evenwichtige, frisse, natuurlijke zuren.

Gedurende duizenden jaren van het continue proces van berg ontwikkeling en ook erosie door gletsjers, overstromingen en wind, heeft alluviale bodems op de rivierbeddingen en terrassen afgezet. Dit is de grond waarop de wijnstokken van Nieuw-Zeeland gerenommeerde wijnstreken groeien tot unieke kwaliteitsdruiven.

Het Marlborough wijngebied

De Marlborough-regio in de top van het zuiden van Nieuw-Zeeland’s South Island, zorgt voor een droog, zonnig, maar gematigd klimaat. Hierdoor genieten de druiven een lange, langzame rijpingsperiode van januari tot april. De heldere, koude nachten houden het zuurgehalte in de druiven hoog, zelfs wanneer hun suikers stijgen. Deze dag/nacht temperatuurvariaties zijn een cruciale klimatologische invloed die ervoor zorgt  dat de druiven knapperig, fris en levendige fruitkarakters blijven.

Oyster Bay ‘Beste Sauvignon Blanc ter Wereld’

In relatief korte tijd is Nieuw-Zeeland uitgegroeid tot één van ‘s werelds grootste wijn producerende landen. Van New York tot Sydney, tot Oldenzaal.  Bij Oyster Bay zijn ze enorm trot dat ze internationaal tot één van de meest geliefde en gewilde wijnen behoren. Vanaf het moment dat ze in 1990 hun eerste jaargang uitbrachten en goud wonnen bij de felbegeerde Marquis de Goulaine Trofee voor ‘Beste Sauvignon Blanc ter wereld’, wisten ze het. Gezegend met de natuurlijke voordelen van het koele zeeklimaat van Nieuw-Zeeland en de oude alluviale bodems, blijft Oyster Bay de essentie van de Nieuw-Zeelandse wijnbouw met een koel klimaat vastleggen met hun assortiment elegante en assertieve wijnen van wereldklasse met glorieuze fruitsmaken.

De Sauvignon Blanc wijnstokken gedijen goed in enkele van de toonaangevende wijngaarden van Nieuw-Zeeland, in de meest gerenommeerde wijnregio’s, Marlborough en ook Hawke’s Bay. Hun ultramoderne wijnbereidingsfaciliteiten zijn bovendien zo zorgvuldig ontworpen om de intense rassensmaken die afkomstig zijn van deze unieke locaties te behouden.

Passie

De Oyster Bay is een passie. Het is een visie. En uiteindelijk is het ook een belofte om het allerbeste van Nieuw-Zeelandse wijn naar de wereld te brengen. Ze maken geen Reserves, niets meer en niets minder en reserveren niets. Het is dezelfde familie die er al vanaf het begin is;  tussentijds zijn ze wel een beetje gegroeid en hebben ook veel geleerd. Neem de tijd om de Oyster Bay  Sauvignon Blanc te ervaren en ontdek een hele Nieuwe Wereld van smaken.

Super, zowel als aperitief als bij zeevruchten of gegrild gevogelte.

Producent: Oyster Bay Wines
Druivenras: Sauvignon Blanc
Regio / Streek: Marlborough
Land: Nieuw Zeeland
Oogst: 2020
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 9°-10°C
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 0,75

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Oyster Bay, Marlborough, Sauvignon Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…