San Isidro de Pegões, Rovisco Pais, Branco Reserva
San Isidro de Pegões, Rovisco Pais, Branco Reserva. Een super cuvée uit de inheemse Portugese druivenrassen Antão Vaz, Verdelho, Fernão Pires en Arinto, gerijpt op hout. Ook gemaakt in de typische Portugese stijl: droog, vol, fruitig en rijk met daarnaast een licht filmend mondgevoel en aangename frisheid. Intens met tonen van limoen, perzik, mango, ananas en ook hints van vanille.
In deze Reserva vormen de body door het houtgebruik en de rijpheid van het fruit een mooie combinatie. Een krachtige wijn die ruikt naar limoen zest, rijpe gele appel, rijpe perzik en vanille. De zuren brengen balans in het geheel. Deze wijn komt goed tot zijn recht op tafel, in de tuin, balkon en ook de
Onbegrijpelijk goedkoop
Ook Neerlands wijngoeroe Harold Hamersma bekroond deze Portugees met maar liefst een 9!
Lang verwachtte de doorgewinterde innemer slechts droefenis bij het ontkurken van Portugese wijn. De geur van doorrookt café bij rood, schrale zeewind bij wit, met knarsend zand in de afdronk. Sinds kort pakken we echter de ene verrassing na de andere uit. Manhaftig rood, verbazingwekkend wit.
Van dit mirakel van diverse inheemse druiven met onuitsprekelijke namen werden we zelfs even stil. En daarna uitbundig en luidruchtig vrolijk. Een zachtfruitige, spannend kruidige wijn met een vleugje superieure hooghartigheid, en een afdronk vol hoogstaand plezier. Rijk en vol, rank van zuren, onbegrijpelijk goedkoop.
– Harold Hamersma
Adega San Isidro de Pegões
Adega San Isidro de Pegões is gelegen tussen twee rivierdelta’s, en niet ver van de Atlantische kust. Het klimaat is er plezierig mediterraan en de bodem bestaat uit arme, waterrijke zandgrond. De combinatie van deze twee zorgt ervoor dat de druiven zich uitstekend kunnen ontwikkelen. San Isidri werkt vrijwel alleen met inheemse druivenrassen, waar het land zo bekend om staat. Het biedt het huis de mogelijkheid om een reeks uiteenlopende wijnen te produceren: van droog wit en rood, tot heel aangenaam zoet.
Sétubal
In de regio Sétubal, iets ten zuidoosten van Lissabon ligt Rovisco Pais, de wijnen van San Isidro de Pegões. De geschiedenis dateert terug naar 1958 toen biermagnaat Jose Rovisco Pais zijn 2900 hectare land aan de staat schonk. Deze geste betekende een enorme ontwikkeling voor de regio Sétubal. De regering kon grote stukken land ter beschikking stellen aan landarbeiders en liet er talloze druivenstokken aanplanten. En wie wijndruiven teelt, moet ook wijn maken: de coöperatie was geboren. Door deze overheidssteun ging het tot 1974 heel goed met de wijnbouw in dit gebied. Na deze revolutie viel deze weg en braken er onzekere tijden aan.
Pas in de jaren ’90 kon er weer worden fors geïnvesteerd in de kwaliteit. En na een grondige renovatie, de aanschaf van nieuwe tanks, vaten en persen. Bovendien ook de komst van vakkundige wijnmakers en een strategie die de modernisering en financiële zekerheid ten goede kwam heeft het bedrijf zich de afgelopen 15 jaar razendsnel ontwikkeld. Het doel van het wijnhuis is bezig te blijven met het maken van betere wijnen.
Super op zichzelf maar combineert goed bij zowel vis als ook bij vleesgerechten.
Probeer ook eens de rode krachtpatser van San Isidro de Pegões, de Rovisco Pais, Tinto Reserva!
Producent: Santo Isidro de Pegões
Druivenras: Antão Vaz (30%), Verdelho (30%), Fernão Pires (20%), Arinto (10%)
Regio / Streek: Setúbal
Land: Portugal
Oogst: 2020
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 15°C – 18°C
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 0,75
